福建醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)技術(shù)與工程學(xué)院成立于2002年9月，現(xiàn)有四年制的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、醫(yī)學(xué)影像技術(shù)、眼視光學(xué)和康復(fù)治療學(xué)等本科專業(yè)，擁有醫(yī)學(xué)技術(shù)一級(jí)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，臨床檢驗(yàn)診斷學(xué)、眼科學(xué)和康復(fù)醫(yī)學(xué)與理療學(xué)3個(gè)臨床醫(yī)學(xué)二級(jí)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。醫(yī)學(xué)技術(shù)與工程學(xué)院現(xiàn)有在校普通本科學(xué)生近1000名，來自全國20多個(gè)省、直轄市、自治區(qū)和港澳臺(tái)地區(qū)。建院以來，已培養(yǎng)全日制本專科及研究生和成人教育畢業(yè)生近10000人，為省內(nèi)外醫(yī)療衛(wèi)生戰(zhàn)線輸送了一大批優(yōu)秀人才，全日制本科學(xué)生就業(yè)率達(dá)95％。

醫(yī)學(xué)技術(shù)與工程學(xué)院現(xiàn)有專兼職教師423人，其中高級(jí)職稱244人，博士生導(dǎo)師13人,碩士生導(dǎo)師62人。享受國務(wù)院政府特殊津貼專家3人，省級(jí)高校教學(xué)名師1人，省級(jí)優(yōu)秀專家1人。

醫(yī)學(xué)技術(shù)與工程學(xué)院始終以教育教學(xué)改革和提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，取得良好成績。醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、康復(fù)治療學(xué)獲批為福建省應(yīng)用型學(xué)科，康復(fù)治療學(xué)（社區(qū)康復(fù)與健康管理）專業(yè)獲評(píng)為福建省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革試點(diǎn)專業(yè)，醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)獲批為省級(jí)專業(yè)改革綜合試點(diǎn)、省級(jí)特色專業(yè)，醫(yī)學(xué)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心獲評(píng)為省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，眼科學(xué)與視光學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)獲評(píng)為省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，《臨床血液及血液檢驗(yàn)》、《臨床免疫學(xué)和免疫學(xué)檢驗(yàn)》榮獲省級(jí)精品課程。教學(xué)成果獲省級(jí)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，校級(jí)特等獎(jiǎng)1項(xiàng)、一等獎(jiǎng)3項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，大學(xué)生創(chuàng)新課題百余項(xiàng)。

醫(yī)學(xué)技術(shù)與工程學(xué)院實(shí)驗(yàn)室面積2000多平方米，儀器設(shè)備1200余臺(tái)件，總資產(chǎn)1300余萬。近年來，醫(yī)學(xué)技術(shù)與工程學(xué)院專兼職教師共承擔(dān)國家、省、部及廳級(jí)科研項(xiàng)目60多項(xiàng)；獲省科技進(jìn)步一、二、三等獎(jiǎng)20多項(xiàng)；在國內(nèi)外各級(jí)雜志上發(fā)表論文700多篇。

醫(yī)學(xué)技術(shù)與工程學(xué)院與多個(gè)國家和地區(qū)的知名專家教授建立了良好的學(xué)術(shù)交流機(jī)制。聘請美國康奈爾大學(xué)等多所海外院校的知名教授為醫(yī)學(xué)技術(shù)與工程學(xué)院客座教授，定期來醫(yī)學(xué)技術(shù)與工程學(xué)院交流講學(xué)；醫(yī)學(xué)技術(shù)與工程學(xué)院還與荷蘭自由大學(xué)、臺(tái)灣元培醫(yī)事科技大學(xué)、香港大學(xué)、英國BTL醫(yī)療實(shí)業(yè)集團(tuán)等建立良好的交流合作關(guān)系，每年選送十余名學(xué)生赴臺(tái)灣元培醫(yī)事科技大學(xué)交流學(xué)習(xí)。