1984年，清華大學、北京大學聯合援建，設立煙臺大學經濟管理系。伴著煙臺大學的發展，經濟管理系歷經財經系、經濟與工商管理學院逐漸成長壯大為現在的經濟管理學院，現擁有教職工74人，在校研究生、本科生3000多人，成為煙臺大學規模最大的二級學院之一。

1984年成立伊始，由北京大學經濟學院院長、著名經濟學家胡代光教授出任首任系主任，1985年正式招收經濟管理本科專業學生，朱正直教授、溫俊峰院士、蘇奎章教授、時慶祝教授、王天義教授、喬傳福教授、王淑云教授擔任過院長（系主任），現任院長宋巖教授，黨總支書記王者旭。

目前經濟管理學院擁有工商管理、會計學、國際經濟與貿易、市場營銷、公共事業管理五個普通本科專業。會計學（金融外包）、市場營銷（跨境電商）、工商管理（物流外包）三個校企合作本科專業。擁有工商管理一級學科碩士點，國民經濟學二級學科碩士點。農村與區域發展專業碩士學位點。設有東亞研究所、經濟研究所和海洋經濟研究中心等科研機構。此外還開辦了函授、自考、雙專業等多種辦學形式，通過各種渠道為社會輸送合格的經濟管理人才。

經濟管理學院擁有一支年富力強、不斷進取、教學質量過硬、科研成果卓著的師資隊伍，共有教職員工74人，其中教授11人，副教授29人，博士學位教師37人，師資隊伍結構合理。

近五年，經濟管理學院教師主持承擔了國家級課題5項，省部級課題47項，累積科研經費350萬元，獲得省部級以上獎勵6項，出版學術專著20部，教材8本，高水平科研論文大幅提高，CSSCI論文45篇，AB類論文7篇，EI JA檢索論文14篇。

經濟管理學院一直致力于人才培養，積極開展教學研究，加強課程建設，不斷提高教學質量。目前擁有國際經濟與貿易一個省級特色專業、擁有工商管理、會計學兩個校級特色專業；擁有一門國家級雙語課程、兩門省級精品課程、兩門校級精品課程、八門校級優秀課程。1名“山東省教學名師”，1名“煙臺大學教學名師”。

堅持不懈的努力結出了豐碩的成果，二十多年來，經濟管理學院為山東省乃至全國經濟建設輸送了大批人才，畢業生質量逐年上升，研究生年平均就業率100%，本科生就業率逐步提高，到“十二五”期末達到97%。畢業生獲得了社會和用人單位的普遍贊譽。