河南工業(yè)大學糧油食品學院下設(shè)糧食工程系、油脂工程系、糧油儲藏系、食品工程系、食品質(zhì)量與安全系和實驗中心，有農(nóng)產(chǎn)品貯藏及貯藏工程，食品科學，糧食、油脂及植物蛋白工程3個省級重點學科，擁有河南省“谷物資源轉(zhuǎn)化與利用”重點實驗室、河南省高等學校“糧油精深加工與品質(zhì)控制”重點學科開放實驗室和國家糧食局糧油食品工程技術(shù)中心，設(shè)有食品科學與工程(油脂工程、糧油儲藏、食品工程方向)、糧食工程和食品質(zhì)量與安全三個本科專業(yè)，擁有食品科學碩士一級學科點和糧食、油脂及植物蛋白工程，農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程，農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治，食品科學四個碩士學位授權(quán)點;有同等學力人員申請碩士學位和食品工程專業(yè)工程碩士學位授予權(quán)。

糧油食品學院集中了學校的糧油食品重點傳統(tǒng)特色專業(yè)，建有國內(nèi)最為完整的糧油食品學科專業(yè)群，在我國食品工業(yè)領(lǐng)域具有很強的特色和優(yōu)勢，已成為國家培養(yǎng)糧油食品專業(yè)高級人才的教育及科研的重要基地。

一、河南工業(yè)大學在職研究生報考條件

在職工程技術(shù)或工程管理人員，或在學校從事工程技術(shù)與工程管理教學的教師

獲得學士學位后具有3年以上工程實踐經(jīng)驗;或獲得學士學位后工作經(jīng)歷雖未達到3年，但具有4年以上工程實踐經(jīng)驗;或具有國民教育系列大學本科畢業(yè)學歷，且具有4年以上工程經(jīng)驗。

二、食品工程在職研究生入學考試

報考工程碩士學位研究生必須參加由國家統(tǒng)一組織的入學資格考試GCT。GCT試卷由四部分構(gòu)成：語言表達能力測試、數(shù)學基礎(chǔ)能力測試、邏輯推理能力測試、英語運用能力測試。GCT考試主要測試考生的綜合素質(zhì)，其成績有效期暫定為兩年。

達到合格分數(shù)線的考生需參加我院自行組織的專業(yè)基礎(chǔ)及專業(yè)綜合考試。我院根據(jù)考生的GCT成績、專業(yè)基礎(chǔ)課成績及專業(yè)綜合考試結(jié)果擇優(yōu)錄取。

三、在職研究生培養(yǎng)方式

攻讀工程碩士專業(yè)學位的研究生，采取在職學習的方式完成學業(yè)，在校學習時間累計不少于6個月。

課程學習實行學分制(累計至少30學分)，授課形式以面授為主。學員通過學校規(guī)定的課程考試，考試成績合格即可取得該門課程的學分。

攻讀工程碩士專業(yè)學位的研究生，采取雙導師制的培養(yǎng)模式。由我院具有工程實踐經(jīng)驗的導師與工礦企業(yè)或工程部門內(nèi)業(yè)務水平高、責任心強且具有高級專業(yè)技術(shù)職務的人員聯(lián)合指導。

工程碩士實行彈性學制，從入學到獲得碩士學位的期限最長不超過5年。

四、學位授予

工程碩士一般應在課程學習結(jié)束后1學期內(nèi)完成論文選題并填寫論文開題報告。

在職攻讀工程碩士學位研究生在雙導師的指導下，結(jié)合本企業(yè)工作實際問題進行論文研究(設(shè)計)工作，撰寫學位論文時間不少于1年。

學位論文經(jīng)答辯通過后，按國家在職人員攻讀工程碩士專業(yè)學位的有關(guān)規(guī)定授予工程碩士學位。