動物科技學院始創于1949年，1951年設畜牧獸醫系，1996年更名為動物科技學院，2013年與中獸醫學院整合后成立新的動物科技學院、動物醫學院（中獸醫學院）。經歷了近70年的發展，目前已成為立足河北面向全國的動物科學領域人才培養、科學研究和技術服務的重要基地。

動物科技學院現有教職工65人，其中專職教師44人，教授21人，副教授16人，具有博士學位的專職教師占70%。有國務院特貼專家3人，省管優秀專家2人，河北省有突出貢獻的中青年專家 5人，河北省青年拔尖人才2人：中國畜牧獸醫學會養羊學分會理事長1人，養牛學分會副理事長1人，養兔學分會副理事長1人；國家現代農業產業技術體系崗位科學家5人（奶牛，肉牛，肉羊，蛋雞，兔），綜合試驗站站長1人（絨毛羊）；河北省現代農業產業技術體系創新團隊首席科學家2人，崗位專家6人。

動物科技學院開設動物科學和草業科學2個本科專業；擁有畜牧學一級學科博士學位授權點1個，畜牧學一級學科碩士學位授權點1個，農業碩士畜牧領域專業學位授權點1個；河北省重點學科（動物遺傳育種與繁殖、動物營養與飼料科學）2個，河北省重點實驗室（牛羊胚胎工程技術研究中心）1個，農業農村部“十三五”重點建設實驗室（肉/蛋雞養殖設施工程重點實驗室）1個。

動物科技學院設有黨政辦公室、教學科研管理辦公室、團委（學生工作辦公室）和畜牧教學基地管理辦公室4個行政部門。教學方面設有動物營養與飼料科學系、動物遺傳育種與繁殖系、草業科學系和本科生產實踐教學管理中心。

動物科技學院始終圍繞畜牧業發展中急需解決的重點和難點問題，積極開展科研攻關和技術開發，取得了豐碩成果。近五年間共發表SCI、一級學報及核心期刊以上論文585篇；獲得省部級以上科研獎勵29項，其中國家科技進步二等獎1項，省部級一等獎4項，二等獎9項；承擔科研課題88項，其中省部級以上42項，科研總經費6489.83萬元。

動物科技學院注重理論與實踐相結合，設有1個校內畜牧教學基地、1個河北省大學生校外實踐教學基地和22個校外實踐實訓基地。動物科技學院與國內外多家知名企業合作創新人才培養模式，培養應用型、復合型人才，取得明顯效果，應屆本科畢業生考研率一直保持在30%以上，就業率在全校名列前茅。

動物科技學院每年有計劃的選派骨干教師赴國內外相關知名高?；蚩蒲性核プx學位、考察訪學、合作研究，并邀請國內外著名專家、學者來院講學，與美國愛荷華州立大學、澳大利亞悉尼大學、韓國晉州產業大學等建立了學術交流與合作關系。