旅游學(xué)系淵源于 1989 年歷史學(xué)系開設(shè)的旅游與旅游文化類課程，1993 年經(jīng)國(guó)家教委批準(zhǔn)正式設(shè)立旅游管理專業(yè)。2002 年正式建系，其黨政工作由歷史學(xué)系兼管。1995 年獲準(zhǔn)設(shè)立旅游管理碩士點(diǎn)，為上海最早培養(yǎng)旅游管理碩士的高校之一。2005 年，與管理學(xué)院合作申請(qǐng)旅游管理博士點(diǎn)成功，并于 2006 年開始招收旅游管理博士研究生。

旅游學(xué)系現(xiàn)有專任教師 14 人，其中教授、博士生導(dǎo)師 3 人，副教授 9 人，講師 2 人。大部分教師具有博士學(xué)位，或有博士后研究經(jīng)歷。分別具有旅游學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、歷史學(xué)、地理學(xué)、外語(yǔ)等學(xué)科背景，師資隊(duì)伍的學(xué)科構(gòu)成齊整、合理。

旅游學(xué)系自建立本科專業(yè)以來，除承擔(dān)本系的本科生、碩士生（含單招碩士）和博士生的培養(yǎng)任務(wù)外，還承擔(dān)復(fù)旦大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院和復(fù)旦大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院旅游管理本科、會(huì)展管理本科的教學(xué)工作，并先后與海南大學(xué)、河南省旅游局、浙江省旅游培訓(xùn)中心、寧波市旅游局、舟山市組織部等單位合作，開辦旅游管理碩士課程進(jìn)修班。在科研方面也做出了重大成績(jī)，僅近幾年就主持承擔(dān)了國(guó)家社科/自然科學(xué)基金科研項(xiàng)目 4 項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目 7 項(xiàng)以及其它眾多橫向課題，主編出版 4 套大學(xué)教材，1 套旅游管理研究叢書，國(guó)內(nèi)首套旅游 MBA 著作叢書，出版系學(xué)術(shù)刊物《復(fù)旦旅游學(xué)集刊》，獲上海市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果獎(jiǎng) 2 項(xiàng)，上海市政府決策咨詢獎(jiǎng) 1 項(xiàng)。已形成學(xué)科門類較為齊全、學(xué)科特色較為明顯，具有開拓創(chuàng)新的學(xué)科特色。

現(xiàn)任旅游學(xué)系系主任為黃洋，黨總支書記為劉金華。