河南農(nóng)業(yè)大學(xué)機電工程學(xué)院溯源于河南農(nóng)學(xué)院1957年設(shè)立的農(nóng)業(yè)機械化教研室，1960年成立農(nóng)業(yè)機械化分院，1961年改為農(nóng)業(yè)機械系，1985年易名為農(nóng)業(yè)工程系，1993年更名為機電工程學(xué)院。

機電工程學(xué)院是河南農(nóng)業(yè)大學(xué)建立最早的一個具有博士、碩士和學(xué)士學(xué)位以及專業(yè)碩士學(xué)位授予權(quán)的、多層次辦學(xué)的工科學(xué)院。機電工程學(xué)院經(jīng)國家批準(zhǔn)設(shè)有“農(nóng)業(yè)工程博士后科研流動站”、農(nóng)業(yè)工程一級學(xué)科博士、碩士學(xué)位授權(quán)點和農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程、農(nóng)業(yè)機械化與裝備工程、農(nóng)業(yè)電氣化與自動化、農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)與系統(tǒng)工程、農(nóng)業(yè)水土工程、農(nóng)業(yè)生物系統(tǒng)工程6個二級學(xué)科方向博士、碩士學(xué)位授權(quán)點，同時具有農(nóng)業(yè)工程工程碩士、交通運輸工程碩士、動力工程工程碩士和農(nóng)業(yè)機械化推廣碩士等4個專業(yè)學(xué)位授予權(quán)。擁有1個農(nóng)業(yè)部重點學(xué)科“農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程”，1個河南省特色學(xué)科“農(nóng)業(yè)工程”，1個校級重點學(xué)科“熱能與動力工程學(xué)科”。設(shè)有農(nóng)業(yè)機械化及其自動化、農(nóng)業(yè)建筑環(huán)境與能源工程、交通運輸、機械設(shè)計制造及其自動化、電子信息工程、能源與動力工程、汽車服務(wù)工程、新能源科學(xué)與工程、交通運輸（公路物流方向）、農(nóng)業(yè)建筑環(huán)境與能源工程（農(nóng)村能源方向）10個本科專業(yè)與方向，農(nóng)業(yè)機械化及其自動化和能源與動力工程為一本招生專業(yè)。其中國家級特色專業(yè)1個、綜合改革示范專業(yè)1個，省級特色專業(yè)3個、綜合改革示范專業(yè)2個，校級特色專業(yè)4個。目前在校博士研究生、碩士研究生、本科生共2700余人。

機電工程學(xué)院現(xiàn)有教職工119人，教授12人，其中雙聘院士2人，講座教授1人，兼職教授12人，副教授33人，博士生導(dǎo)師15人，碩士生導(dǎo)師66人，具有博士學(xué)位46人，碩士學(xué)位以上占84%，享受國務(wù)院特殊津貼專家1人，國家級骨干教師1人，農(nóng)業(yè)部科學(xué)技術(shù)委員會委員1人，省管優(yōu)秀專家5人，省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人7人，省級骨干教師7人。“可再生能源轉(zhuǎn)換與利用技術(shù)研究團隊”、“農(nóng)業(yè)工程博士后科研創(chuàng)新團隊”為河南省“創(chuàng)新型科技團隊”，“可再生能源核心課程教學(xué)團隊”為河南省高等學(xué)校教學(xué)團隊。機電工程學(xué)院設(shè)有農(nóng)業(yè)機械系、能源工程系、交通工程系、機械工程系、電氣工程系等5個系，1個河南農(nóng)大工程科學(xué)實驗中心。擁有1個國家級實驗教學(xué)示范中心“農(nóng)業(yè)工程訓(xùn)練中心”，2個省級實驗教學(xué)示范中心“農(nóng)業(yè)工程訓(xùn)練中心”與“農(nóng)業(yè)工程虛擬仿真實驗中心”。

依托機電工程學(xué)院建有農(nóng)業(yè)部農(nóng)村可再生能源新材料與裝備重點實驗室、生物質(zhì)能源河南省“2011協(xié)同創(chuàng)新中心”、河南省可再生能源院士專家工作站、河南省可再生能源重點實驗室、河南省農(nóng)村沼氣工程技術(shù)研究中心和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流信息與裝備技術(shù)河南省工程實驗室等6個省部級科研平臺。機電工程學(xué)院設(shè)有農(nóng)業(yè)工程研究設(shè)計院，下設(shè)農(nóng)業(yè)裝備、能源工程、物流工程、機電技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工等5個研究所和16個研究室（設(shè)計室），建有國家人力資源和社會保障部農(nóng)業(yè)行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站、農(nóng)業(yè)部省柴節(jié)煤產(chǎn)品及設(shè)備檢驗測試中心、河南龍達汽車駕駛員培訓(xùn)學(xué)校、河南省龍達科貿(mào)公司等教學(xué)科研平臺。機電工程學(xué)院同時也是中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會、中國沼氣學(xué)會和全國高等學(xué)校工程熱物理研究會副理事長單位、河南省農(nóng)業(yè)工程學(xué)會和河南省可再生能源學(xué)會理事長單位。

機電工程學(xué)院長期堅持“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的辦學(xué)思路，在農(nóng)業(yè)工程核心領(lǐng)域保持了顯著的優(yōu)勢，在可再生能源技術(shù)、農(nóng)業(yè)裝備及自動化、交通運輸（物流）工程、機電一體化等領(lǐng)域形成了自己鮮明的研究特色。機電工程學(xué)院近年來承擔(dān)了國家自然科學(xué)基金、國家“863”計劃、國家科技支撐計劃、國家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項、國家農(nóng)業(yè)科技跨越計劃、國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化基金、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)崗位體系等國家級和省部級重點科技攻關(guān)項目100多項；公開發(fā)表國內(nèi)外核心期刊學(xué)術(shù)論文800余篇，有200多篇論文被SCI、EI等收錄，單篇SCI影響因子最高達5.143；授權(quán)國家專利100多項。在解決國家及河南省所面臨的社會經(jīng)濟及“三農(nóng)”問題中發(fā)揮了積極作用，多項研究成果得到了轉(zhuǎn)化應(yīng)用，產(chǎn)生了顯著的社會和經(jīng)濟效益。

機電工程學(xué)院先后與美國堪薩斯州立大學(xué)、美國路易斯安那州立大學(xué)、德國萊比錫資源研究所、芬蘭VTT科學(xué)院、亞洲理工學(xué)院、韓國全北大學(xué)、韓國江原大學(xué)等國外高校及研究機構(gòu)建立了學(xué)術(shù)交流和科研合作關(guān)系。